Nos menus
• Apéritif : 1 verre de Coteaux du Layon ou de Crémant de Loire
• Tarte aux champignons frais
(tarte avec pâte à fouée cuite au feu de bois)
• Fouées à volonté avec : Rillettes pur porc, beurre salé, cornichons, mogettes, chipouillette, salade, fromage de chèvre frais et miel
• Crumble de fruits de saison cuit au feu de bois
• Café ou tisane
• Saumur Rouge ou jus de pomme artisanal (1 bouteille pour 2)
• Apéritif : 1 verre de Coteaux du Layon ou de Crémant de Loire
• Tarte aux champignons frais
(tarte avec pâte à fouée cuite au feu de bois)
• Fouées à volonté avec : Rillettes de canard, beurre salé, cornichons, mogettes, chipouillette, salade, fromage de chèvre frais et miel
• Crumble de fruits de saison cuit au feu de bois
• Café ou tisane
• Saumur Rouge ou jus de pomme artisanal (1 bouteille pour 2)
• Apéritif : 1 verre de Crémant de Loire
• Tarte aux champignons frais
(tarte avec pâte à fouée cuite au feu de bois)
• Foie gras et sa compotée d’oignons accompagné de son verre de coteaux du Layon
• Fouées à volonté avec : Rillettes pur porc, beurre salé, cornichons, mogettes, chipouillette, salade, fromage de chèvre frais et miel
• Crumble de fruits de saison cuit au feu de bois
• Café ou tisane
• Saumur Rouge ou jus de pomme artisanal (1 bouteille pour 2)
(Jusqu’à 10 ans)
• Tarte aux champignons frais
(tarte avec pâte à fouée cuite au feu de bois)
• Fouées à volonté avec : Rillettes pur porc, beurre salé, cornichons, mogettes, chipouillette, salade, fromage de chèvre frais
• Crumble ou fouée au chocolat ou caramel au beurre salé
• 1 verre de jus de pomme artisanal